OT-1976
2019年10月23日
美國在台協會處長酈英傑「亞蔬—世界蔬菜中心」（AVRDC）致詞
2019年10月23日
我非常榮幸今天能夠來到「亞蔬—世界蔬菜中心」。美國和亞蔬中心很有淵源，早在中心成立的1971年，美國就已經共襄盛舉，與其他六方一同簽署了備忘錄，設立了亞蔬中心。
亞蔬中心一路以來的發展，反映了美台之間蓬勃的農業關係。在早年，台灣還是糧食援助和園藝研究補助款的受贈方，當時糧食安全還是個大問題。但今天，由於對高等園藝技術和植物育種技術的投資，台灣已經成為全球在園藝作物和蔬菜作物領域專業知識的提供者。舉例來說，台灣現在就正在透過「新南向政策」，分享相關的知識與經驗。
亞蔬中心是世界的寶藏和一股良善的力量，只可惜還不夠廣為人知。亞蔬的專家一向積極幫助世界各國，解決與蔬菜相關的科學與市場議題。美國非常高興能透過美國國際開發署，以計畫贊助者的身份與亞蔬一同合作。
我們支持亞蔬中心努力透過蔬菜，對健康與生計產生正面影響；我們認同亞蔬關注的重點領域，包括營養與健康飲食、永續的供應鏈，以及持續提高蔬菜產量和基因多樣性。
今天來到亞蔬中心也提醒了我，食物與農業對我們每個人都有深遠的影響。事實上，為了慶祝美國在台協會成立40週年，其中一項活動，就是我們把十月定為「美饌佳餚月」。在這一整個月，我們將強調美國和台灣在農業上的長期合作，以及在飲食文化上活躍的交流。
最後，我很高興今天要親自在亞蔬中心種下一棵樹，象徵亞蔬對人類的貢獻，以及它與美國長期的正面關係。我對我們的合作深感驕傲，也非常謝謝亞蔬的科學家和工作人員所付出的心力，讓世界上許多的人們都獲益良多。
謝謝大家。
